今天做个红薯发糕吧,做法简单,而且又好吃,应该很多朋友都爱吃吧,现在马上把做法分享给大家哦
材料:3根红薯,面粉100克,酵母3克,葡萄干适量,白糖100克
食材
1、红薯洗干净,刮掉红薯皮,切成薄片,放入盘中
2、把蒸好的红薯放入盆中,然后加入白糖搅拌,用勺子压成泥备用
3、放入面粉,,加入酵母,然后加入100毫升的温水,继续搅拌成糊状
4、把搅拌好的面糊放在一边醒发1个小时
5、磨具上抹点油,然后把面糊倒入到模具中
6、葡萄干切成小丁,撒在面糊上面,然后放入锅中大火蒸半个小时
7、沿着磨具边边脱模,切成小块就可以吃了
小提示:可以放入枸杞子,红枣都可以哦
非常好吃,而且做法简单,松软有营养的红薯发糕就做好了,小编经常都在家里做这个发糕吃,朋友们一定要试试哦,味道超级好,香甜可口